Scolarest

jeudi 26 août 2010, par J.Y. Prigent

Peut-on développer chez les enfants un réflexe de gourmandise pour les légumes ?

Les chefs, les diététiciens, toutes les équipes de Scolarest cherchent la réponse. Et chaque repas, ils trouvent la solution.

La plupart des besoins alimentaires des enfants (en vitamines, en minéraux et en fibres) ne peuvent être comblés que par la consommation quotidienne de fruits et de légumes.

Dans les restaurants Scolarest un légume vert (facilement repérable sur nos menus par son pictogramme) est mis à l’honneur.

Décliné avec quatre recettes différentes, il est proposé avec plusieurs assortiments pour susciter l’envie et pour ouvrir l’appétit. Une information spécifique sur ce légume est également affichée pour expliquer aux enfants sa provenance et les apports qu’il procure pour leur santé et leur bien-être.

Pour en savoir plus, consultez le site de Scolarest.

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